Moose Jaw. Ça veut dire la mâchoire de l'élan... Un nom improbable et une destination tout aussi improbable. Située à 2 heures de route de Saskatoon, cette ville a eu son heure de gloire il y a longtemps, quand la voie ferrée est arrivée lors de sa progression vers l'ouest et lorsqu’Al Capone y a établi sa base arrière au moment de la prohibition chez le voisin américain. Depuis, une source géothermale (elle aussi improbable dans ce secteur… ?) alimente une piscine dans un institut thermal avec son eau à 42°. Il y a aussi un musée qui fait partie du réseau des 4 musées « Western Development » : celui de Moose Jaw est consacré aux transports, celui de Saskatoon aux constructions et anciens métiers. Je suppose que vous êtes maintenant convaincus que Moose Jaw est un must si vous passez dans le Saskatchewan. Sinon, regardez ce site, vous voyez, c’est même sur internet… : http://cafr-keepexploring.canada.travel/things-to-do/exp/become-gangster-moose-jaw#/?galleryItemId=200010248

Le samedi après-midi, nous visitons les souterrains de Moose Jaw. Car les bootlegers rencontraient les dealers d’alcool dans les souterrains qui reliaient les maisons du centre-ville. Un parcours est ainsi aménagé avec une mise en scène sympathique de 2 acteurs qui vous mettent en situation. Les maisons sont anciennes et l’ambiance années 1920 est bien rendue.

Il y a aussi une série de peintures murales qui rappellent des scènes historiques canadiennes. Malheureusement, le temps ne se prête pas à une flânerie en ville... Mais on en profite alors pour aller dans la piscine géothermale, qui a une extension a l'air libre. Et comme il pleut, c'est plutôt agréable... Regardez la pub de l’hôtel, ça donne envie, non? http://www.templegardens.sk.ca/